近期天氣多變,許多人都出現了感冒、喉嚨干癢、口渴的情況,平時應適當多吃一些新鮮的蔬菜水果,幫助身體補充營養和更多的水分。像橙子就屬于水分較高的水果,而且隨處可見,適當吃上一些可以減少口渴的情況。
By 豆果 美 食達人 寶寶輔食微課堂
今天,豆果美食達人@寶寶輔食微課堂 教大家做香橙果醬,橙子中有豐富的維生素C和膳食纖維,可起到健脾開胃,潤腸通便的功效,而且橙子中含有豐富的水分,可減少口渴的情況出現。制成果醬后相比需要剝皮切塊的橙子食用更為方便易攜,平時不但可以泡水喝,也可以當成果醬配面包,酸甜開胃,誰能不愛呢~
烹飪小技巧:
1.媽媽們可以根據寶寶的口味把橙子換成其他水果,如蘋果、菠蘿、草莓等。2.裝果醬的玻璃瓶需提前用開水浸泡消毒并控干水分,食用時用干凈無水的勺子挖取。
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· 食 材 清 單 ·
橙子 3個(約800克)
· 做 法 ·
準備食材:橙子3個(約800克)。
橙子兩頭切掉,用水果刀削皮。
切塊去籽。
把筋去干凈。
橙肉倒入料理機,攪打細膩。
全部倒入面包機。
選擇18花式果醬模式。
攪拌60分鐘,
在面包機里時間還剩20分鐘時按暫停鍵。
攪拌至這種粘稠的狀態就可以了。
趁熱裝瓶,密封后倒扣冷卻。
亮堂堂的香橙果醬就完成啦!
不僅味道好,還特別營養健康,
不用擔心有其他添加劑,
寶寶不喜歡喝水的時候,就可以拿它來泡水當果汁,
還可以裹在面包上,酸酸甜甜的特別開胃。
「你還有什麼香橙果醬做法呢?」
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