做烤雞翅，以前都是用烤箱的，而最近更喜歡用鍋煎，味道一點都不比烤箱差，下面我們一起看一看它的做法吧！                                                      

食材： 雞中翅、蔥、姜

配料：食用油、料酒、奧爾良腌料

過程：

1、雞中翅用剪刀從中間剪開。

2、倒入水中，洗去血水，瀝干備用。                                                      

3、瀝干的中翅中加入切好的蔥、姜。                                                     

4、加入少許料酒。                                                                                                

5、放入兩勺奧爾良腌料。                                                                                                                       

6、抓勻，腌制30分鐘。                                                                        

7、平底刷油，放入腌好的雞翅，小火慢煎。                                             

8、煎至表面金黃，熟透即可。                                                                 

9、美味的奧爾良雞翅就做好了。                                                                                           

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